Ara

DEREOTLU POĞOÇA

Arzu Turpçu
20 Mar 2016
2 dakikada okunur

Hiç tadımız tuzumuz olmasa da ; inadına buradayım, inadına yaşıyoruz, inadına tarif veriyorum ve inadına yaşam kaldığı yerden devam ediyor... edecek...

Ülkem , hep sevemedim gitti dediğim; hem doğduğum, hem doyduğum yer ANKARA'M ... Neler gördük böyle ... Böyle mi olacaktı...

Allahtan korkusu olmayan, vicdansız cani bir kaç leş parçası gelip kendini Ankara'mda patlatıyor... Masum, sivil, çocuk, genç, yaşlı demeden can alıyor... Allahsız, kitapsızlar anladım bu dünyadan korkmuyorsunuz devlete karşı gelip kendinizi patlatırken leşleriniz etrafa dağılırken; Allah'ın huzuruna ne yüzle gideceksiniz ne yüzle aşşalık leş parçaları...

Hepimiz de ölsek ; ulaşamazsınız emellerinize sizin gibi leş parçalarının ancak gücü masum, sivil halka yeter , ama ölenlerimiz şehit ya siz nesiniz...

Bakın inadına biz Ankara'mızdayız, yılmıyoruz, korkmuyoruz ... Şerefli bir Türk olarak hayatımıza kaldığı yerden devam ediyoruz.

Bu Yazımı ve tarifi ; şehitlerimiz ÇERMİK ailesinin üç fidanı için yayımlıyorum, ruhlarınız şad olsun , kahramansınız...

Aynı şekilde teröre verdiğimiz bütün canlar hepinize selam olsun, bu ülke size daima borçlu kalacak , daima güzel hatırlanacak ve övgüyle sözleriniz edilecek...

Terör illeti vallahi KORKMUYORUZ :)

NE MUTLU TÜRK'ÜM DİYENE !!!!

Malzemeler :

70-80 gr tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 şeker kaşığı tuz ve şeker

2 şeker kaşığı sirke

1 su bardağı yoğurt

1 bağ ayıklanıp ince doğranmış dere otu

1-2 damla limon

3-4 su bardağı un (1 su bardağının 1/2 sini çavdar ve1/2 sini tam buğday unu olarak kullandım.)

1 pkt kabartma tozu

1 ad yumurta (sarısını üzerine sürülecek)

Üzeri için isteğe göre susam, çörek otu, haşhaş vs

Yapılışı :

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alın ve hafif yoğurun. Sonra azar azar un ve kabartma tozunu ilave edin. Biraz yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın tepsiye dizin. Poğoçalarınızın üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe göre haşhaş , çörek otu vs serpin.