KOLAY ŞÖBİYET

Herkese hayırlı bayramlar olsun.

Bu bayram kolay şöbiyet tarifi vermek istedim; tatlımız çok pratik, tadı da bir o kadar lezzetli, en ağır misafirlerinize bile yarım saatte hazırlayabilirsiniz, merak etmeyin kolayca hazırlandığını asla anlamazlar. Hem de hafif diğer bayram tatlıları gibi ağırdeğil üstelik, Deneyin derim.

Malzemeler :

1/2 paket baklavalık yufka

1 paket kaymak

1 paket (200 gr kadar) İri kıyılmış ceviz içi

150 gr tereyağ

Üzerine fındık

Şerbet :

2 su bardağı şeker

2,5 subardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı :

Baklavalık yufkayı uzunlamasına iki veya üçe katlayın. Kenarına 1 yemek kaşığı ceviz, 1 tatlı kaşığı kaymak koyarak üçgen katlayın. (Siz istediğiniz gibi de katlayabilirsiniz.) Aynı işlemi iç harcınız bitinceye dek tekrar edin. Tepsiye dizdiğiniz baklavaların üzerine yakmadan erittiğiniz tereyağını gezdirin. 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Diğer yandan bir tencereye şerbeti için suyu ve şekeri alın. Karıştırarak kaynatın 5 dakika sonra limon suyunu ilave edin 2-3 dakika daha pişirin ve şerbeti 5dk dinlendirin. Fırından çıkmış ve soğumuş baklavalarınızın üzerine 5 dakika sonra şerbeti dökün. Soğuyunca dostlara servis edin. Afiyet olsun...

#tatlılar