LİMONLU ÜZÜMLÜ KURABİYE

Hem üzümlü hem deee limonlu hem deeee kurabiye :) Fazla söze ne gerek var ki işte budur...

Malzemeler :

150 gr Tereyağ

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

2 Yumurta (1 tanesinin sarısı kurabiyelerin üzerine sürülecek)

5 Çorba Kaşığı Şeker

4 Su Bardağı Un

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

1/2 Çay Bardağı Limon Kabuğu Rendesi

1 Çay Bardağı Kuru Üzüm

Yapılışı :

Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağ, yumurta, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesini bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş un ilave edin. Üzümü ve kabartma tozunu da ilave ederek ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ister elinizde ister hamur kalıpları ile şekil veriniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.

180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriniz. Afiyet Olsun...

#kurabiyeler