KREMALI POĞOÇA

Kremalı poğoça tarifini ilk kez denedim, yumuşacık süper ötesi atıştırmalık poğoçalarım oldu, sade ev halkı değil konu komşu da nasiplendi. Bir daha poğoça yaparsam kremasız yapmam diyebilirim.

Malzemeler :

250 gr Tereyagi

1 Kutu Süt Kremasi ( 200 gr)

1 Yumurta (sarisi üstüne beyazi hamurun icine)

1 Paket Kabartma Tozu

Aldigi kadar un .bir tatli kasigi tuz.

İç Malzemesi :

Peynir ve Maydanoz

Yapılışı :

Oda sicakliginda yumusamis tereyaginin icine krema, yumurta beyazi katilip karistirilir.Daha sonra tuz, kabartma tozu ve aldigi kadar unla kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.Hamur dörde bölünüp, merdaneyle açılıp bardakla kesilir iç malzemesi konularak kapatılır. Kenarlari çatalla bastırılır.

Üzerine yumurta sarisi sürülüp yaklasik 15-20 dakika 190 derece sıcaklıkta pişirilir.

#poğaçalar