TUZLU KURABİYE

Tuzlu kurabiyeyi seviyorsanız benim gibi kendinize pazar günü ödülü verebilirsiniz. Çayın yanına çok güzel gittiler. Bu kadar güzel yemeklerin elbet bir bedeli var kilolar. Mutfağa gireli kilolar da hiç yediğimi inkar etmediler, acil diyete girmem gerek ama nasıl, yesek yesek hiç kilo almasak ne güzel olurdu, her şeye bir çare buluyorlar ona da bulurlar belki kimbilir...

Malzemeler:

125 gr Tereyağ

1 Yumurta (Sarısı Üzerlerine Sürülecek)

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Su Bardağı Yoğurt

4 Su Bardağı Un

1 Yemek Kaşığı Sirke

1 Paket Kabartma Tozu

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Şeker

Yapılışı :

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını derin bir kaba alıp diğer malzemeleri karıştıralım en son unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

İstediğiniz şekli vererek hamur kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarılarını sürün. İsteğinize göre çörekotu, susam, ayçekirdek içi serpin. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika arası üzeri kızarıncaya dek pişirin. Çok fazla kurutmadan fırından alın.

#kurabiyeler