EV YAPIMI TAVUK DÖNER

Dışarıda tavuk döneri şüphe ile yiyorsanız kendinize evde tavuk döner yapabilirsiniz. Tarifi çok kolay. Emin olun ki, çocuklarınız sizden daha çok yiyecektir. Afiyet olsun...

Malzemeler :

1/2 kg Tavuk Pirzola

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay kaşığı Kekik

1 Çay Kaşığı Pul Biber

1 Çay Bardağı Karabiber

1 Diş Sarımsak

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

Yapılışı :

Bir tencerede tavuklar haşlanır. Haşlanan tavuklar ılıyınca küçük parçalara ayrılır. Bir tavanın içerisinde tereyağ eritilir, didiklenmiş tavuklar içine ilave edilir. Tuzu, baharatları ve ince kıyılmış sarımsak ilave edilerek orta ateşte kavrulur.

Bir kaç dakika dinlendirildikten sonra servis edilir.

Not:

1- Kavurma işlemi yüksek ateşte yapılmamalıdır, döneriniz kurur.

2- kavurma işleminin süresi uzun olmamalıdır, döneriniz kurur.

#yemekler