KITIR EKMEKLİ SALATA
- Arzu Turpçu
- 14 Tem 2014
- 1 dakikada okunur
Tarifini blog adreslerini gezerken http://www.birseninmutfagi.com/ adresinde gördügüm ve degişiklik yaparak hazırladıgım salata. Özellikle davet menülerinizde sofranızda yeri olabilecek cok güzel ve degişik tarif. Afiyet olsun...
Malzemeler :
Tabagınızı Örtecek Kadar Fırınladıgınız Bayat Ekmek
1 Su Bardagı Sarımsaklı Yogurt
2 Yemek Kaşıgı Mayonez
1 Tutam Tuz
2 Orta Boy Salatalık
3 Yemek Kaşıgı Mısır
2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Kırmızı Biber
2 Adet Havuç
Yapılışı :
Tabagınıza fırında kızarttıgınız ekmeklerinizi serin. Sarımsaklı Yogurdu mayonezi ve tuzu karıştıtarak elde ettiğiniz karışımı ekmeklerin üzerine görünmeyecekleri şekilde ilave edin. Normal tarifte bu aşamadan sonra Yogurdun ekmegi yumuşatması için bekleniyor ve etimek ile yapılıyor. Ancak ben etimek ile yapmadım yinede cok güzel oldular. Aynı şekilde yogurdun ekmekleri yumusatmasını hic istemedigim için o süreyi göz önüne almadım. Üzerine istediğiniz sebzeleri dilediginiz sekilde yerleştirip servis edebilirsiniz.
Not :
Bu tarifi başka bir gün sarımsaksız yapmayı planlıyorum eminim ki tadı daha güzel olacaktır.
Comments