TARHANA YAPIMI
Dışarısı sıcak, evler ve işyerleri soğuk bir Ankara gününden , iyi kalpli insanlara selam olsun. Hayat devam ediyor geride kalanlar için...
ACI BİBER TURŞUSU
Herkese hafif kapalı ve soğuk Ankara gününden MERHABA. Dediğim gibi havalar iyiden iyiye soğudu, kış yüzünü göstermeye başladı...
MENEMEN KONSERVESİ
Bugün dışardaki havaya bakılırsa kış geldi sanırım :( Yağmurlu, soğuk bir Ankara günü yaşıyoruz yine. Sevemedim gitti şu Ankara'yı :(...
GÖÇMEN SOSU (LUTENİTSA, AJVAR, KAHVALTILIK SOS)
Kışın bu hazırlıklardan dolayı kilo almak istemiyorum Allahım yardım et lütfennn :( Handan çıldırmak üzere , her gün bir şey yapalım diye...
KEKİK KURUTALIM
Arzu Mutfağı miss gibi kekik de koktu bu yaz bitmeden :) Her şey önce Allahın izni, sonra Handoşum ve benim azmimiz sayesinde oldu :)...
NANE KURUTALIM
Naneyi evde kurutmak hem güvenilir hem de çok ekonomik. Marketlerde ve aktarlarda kurutulmuş otlar öyle pahalı ki 300 gr dünya kadar...
REYHAN KURUTALIM
Allahın izniyle Arzu Mutfağı'nda kış hazırlıkları tam gaz devam ediyor... Handoşum Diyarbakırlı olduğundan ; reyhan ile tanıştırdı beni...
"BÜYÜLEYEN MUTFAK KOKUSU" ESRA Anısına :(
Büyüleyen Mutfak Kokusu sahibesi ESRA keşke seni tanıyabilseydim ... Hiç tanıyamadım :( bir tesadüf eseri blogunu ziyaret ettim ve seni...
KIŞ HAZIRLIKLARI (ACI BİBER KURUTMA)
Arzu Mutfağı'nda kış hazırlıkları Eylül ayı içerisinde hatta sonlarında olmamız nedeniyle ; alabildiğine yoğun geçiyor. Havaların akışına...
TURŞU YAPIMI
Kış geliyor, havalar da iyiden iyiye soğumaya başladı. Yaz nimetlerini kışın da yiyebilmek için doğaçlama yapılan turşularım ile...
